系列美食：[97]自制香肠起司卷

1、酥皮：一包。

2、法兰克福香肠：一包。

3、起司：一包。

4、鸡蛋：一个。

1、先将烤箱预热到200°C。

2、然后将酥皮解冻，桌面上撒些面粉，再将酥皮切成六小块。

3、在酥皮上刷些蛋液。

4、再均匀地铺上起司。

5、将香肠摆放在切好的酥皮的中间。

6、然后将酥皮包起来，再在外面刷些橄榄油（防止烤制的时候黏盘子）。

7、再在酥皮外面刷一层蛋液，放少许起司。

8、待烤箱预热好以后，将起司香肠卷放进烤箱，烤15到20分钟 （注意：时刻关注烤箱中的香肠卷颜色，每个烤箱所需时间会有差异）。

9、待香肠卷呈金黄色，即可从烤箱中取出食用。

10、顿时，厨房间满屋子飘香，犹如是在西餐厅，刚刚烤制好的香肠起司卷比较热，但此时的口感最好！

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