怎样做椰奶椰子膏

 时间:2026-02-14 21:40:50

海底椰片清洗干净备用,椰肉切成片,在锅中加入椰肉片和海底椰片,加入清水,小火煮一个小时,将椰汁汤过滤出来备用,放凉的椰子汤倒入白凉粉中搅拌均匀,冰糖倒入椰汁汤,大火煮至沸腾后关火,将白凉粉液加入到椰子汤中,用小火加热2~3分钟,常温放置,待完全凝固,倒扣在铺有保鲜膜的砧板上,切小块,椰子冻倒入到瓶中7~8分满即可,杯中倒入椰浆、牛奶、细砂糖,打蛋器搅至细砂糖完全溶解,倒入装有椰子冻的瓶中就完成了。
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