南瓜杂粮面发糕的做法

1、将南瓜洗净、去皮，切成小块，放在锅里隔水蒸熟，取出，用小勺压成南瓜泥。把糙米放进石磨中磨成粉

2、将玉米面、高粱面、荞麦面、糙米面等放在一起、倒进南瓜泥、加入鸡蛋清先拌匀

3、随后加入木糖醇、水，继续搅拌均匀。（可以加入少量橄榄油）。

4、在烤盘里铺上锡箔纸，在锡箔纸上擦上少许橄油，将拌好的料倒进烤盘里面，将烤盘放进烤箱里烤熟

5、把烤好的发糕端出来晾凉，切成小块，即可食用。