雪菜肉末粉丝

 时间:2024-10-14 00:42:31

1、雪菜在流水下冲洗3遍,攥干水份,切碎,粉丝放入开水中泡软,香葱切葱花,姜切末。

雪菜肉末粉丝

2、锅中倒入稍微多一点的油,油温热时加入肉馅,加入料酒,大火炒至肉末发白变熟,盛出。

雪菜肉末粉丝

3、利用锅中剩余的油炒香姜末,葱花,接着放如雪菜,中火炒至雪菜成熟。

雪菜肉末粉丝

4、放入泡软的粉丝,倒入生抽,糖,炒好的肉末,翻炒均匀。

雪菜肉末粉丝

5、盛也装盘即可。

雪菜肉末粉丝
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