1、首先，卫生是必酋篚靶高需要注意的，档面脏兮兮的，不管你味道做得再好，大部分人还是首先会考虑卫生状况，还要注意，有些人摊位胡乱放，旁边还有个大垃圾桶呢？你让别人怎么吃呢？
2、食品卫生，做吃的，做的就是良心。你可以稍微贵一点，但是，不能买一些劣质产品。
3、热情的服务态度，不管别人买多买少，第一次光顾还是很久都不来光顾，我们都需要热情对待。
4、价格公道合理。童叟无欺。
5、如果可以，尽量带个口罩、帽子和卫生手套，这样，别人看起来心里更放心。
6、定好摊位后，要坚持，不要由于下点小雨就不开业，你三天打渔两天晒网，顾客也对你家的早餐没有太多的意向，有时计划要去吃你家的XX，兴致匆匆的去呢？结果你没有开业。
