豌豆玉米小炒肉

1、豌豆去壳。（我家小朋友帮忙去的壳呵呵）

2、凉水下豌豆，开锅再煮一分钟。

3、切少许葱花，少许蒜蓉，肉末少许，熟玉米粒1小碗，熟豌豆1小碗。

4、炒锅放射线油，开大火，下蒜蓉爆香。

5、放入肉末煸炒出香味。

6、放少许姜粉，一勺生抽提鲜上色。

7、最后倒入豌豆和玉米，大火翻炒半分钟。

8、放适量的盐和味精。

9、炒匀关火出锅。