芙蓉鲜蔬汤做法

1、如图准备好主食材。

2、香菇切片，胡萝卜切丁，菠菜切段，鸡蛋打散备用。

3、起锅烧油，放入葱花爆香，加入香菇片和胡萝卜丁翻炒至熟。

4、倒入1碗清水煮开。

5、加入菠菜段煮熟，把打散的鸡蛋液倒入锅中。

6、将蛋液煮成蛋花。

7、最后加盐调味，美味可口的汤就做好了。