麻婆豆腐的家常做法

1、将豆腐切成方块状，将切好的豆腐放入水中，大概2-3分钟，捞出

2、锅烧热，放入少量油，待油七八成熟时放入葱花，酱油爆锅

3、放入豆腐，加入辣椒面，酱油

4、加入其他调料，一酱油调颜色，加入淀粉勾芡，最后加入葱花，出锅