肉松吐司的做法

1、除黄油外的材料放入厨师机开始揉面，揉至扩展阶段加入黄油，继续揉面到完全阶段，取出放入容器内发酵。

2、发酵约2倍大时取出排气。

3、分割成三份，盖保鲜膜松驰15分钟。

4、取一个面团压扁擀开。

5、抹上沙拉酱，撒上肉松，从上往下卷起来。

6、从面卷中间切断，竖着放入吐司盒，再放进烤箱进行二次发酵。

7、发酵至八分满时放入预热好的烤箱内，180℃烤35分钟。

8、出炉，切片或手撕都非常好吃。