馒多士 —— 馒头新吃法！

1、馒头 1—2个

鸡蛋 1只

豆沙（黑芝麻酱、花生酱、黄豆酱、辣酱） 适量

1、馒头切片，越薄越好。

2、其中一半抹满豆沙（果酱、黑芝麻酱、花生酱、抹茶酱都可以），咸口的可以用黄豆酱。

3、两片盖好，捏紧一下粘住，鸡蛋打散准备好。

4、馒头浸入蛋液全部沾满（有时间可以稍微浸一下，使馒头吸到更多蛋液，馒头会瓷实一点）。

5、锅内擦一层薄油，放馒头入锅小火煎。

6、定型后翻面，四周稍微煎一下。

7、完成！