如何防止山药变黑

 时间:2024-10-12 00:33:47

1、山药富含铁质,削皮后碰到空气会发黄、发黑,去皮后立刻泡水,就能让颜色保持白皙漂亮。

如何防止山药变黑

3、在去皮洗净的山药里加上一勺盐搅拌一下,可预防氧化。

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