乌鸡煲怎么做？

1、碗中加入干桂圆，当归，黄芪，清水浸泡20分钟。

2、锅中加入清水，放入生姜，乌鸡，大火煮开，焯水去浮沫，捞出备用。

3、锅中加入清水，放入乌鸡，药材，红枣，枸杞。

4、大火煮开转小火炖煮2小时，加盐即可。