手撕鸡怎么做

1、将鸡里里外外洗干净，沥干少许水；
　　

2、用糖，油，盐，酱油将鸡里里外外抹查，目的就是让鸡入味，淹15分钟；
　　

3、用保鲜袋包起,准备放入微波炉,中高火叮10分钟；
　　

4、出炉啦；
　　

5、摊凉后,用手将鸡肉一块块撕好就可大功告成了。