古早味蛋糕的做法君之

1、油要提前加热，然后筛入低粉，手动打蛋器“之”形拌匀。

4、取1/3和蛋黄糊拌匀后，再分1/3到蛋白霜里拌匀，最后再把两种糊拌匀。

5、倒入模短铘辔嗟具，稍震两下（用八寸方模，垫了油纸，四周也有，而且四周的油纸和模具中间还放了硬纸板，快递盒剪的），为了防止四周烤焦