清炖小公鸡的做法

 时间:2024-10-21 21:06:03

1、步骤一: 准备好小鸡,清洗干净。

清炖小公鸡的做法

2、步骤二: 将小鸡开膛破肚,去除内脏,斩成小块。

清炖小公鸡的做法

3、步骤三: 将鸡块活水冲洗,洗到没有血水时,直接下锅。

清炖小公鸡的做法

4、步骤三: 倒入抹过鸡肉的水即可,放入三片姜片,两根葱,一点点料酒。

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5、步骤五: 上火后慢慢炖,关火前加两勺盐。

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