椰蓉炼乳面包的做法

 时间:2026-02-15 05:51:21

1、炼乳椰蓉面包

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2、鸡蛋和炼乳用量需要根据自己用的鸡蛋大小调整炼乳的用量。因为鸡蛋大小不同。

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3、原料如图

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4、鸡蛋,炼乳放入面包机桶,加入面粉,盐,糖,发酵粉,启动和面程序。

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5、揉成七八分膜就可以了。

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6、面团均分两份。

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7、每一份面团再均分三份,搓成长条,变成麻花辫子。折起来,收口向下,放入模具。

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8、依次做好

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9、模具放入烤箱,室温低的话,打开发酵程序,用35度左右就可以。下面放一碗水保持烤箱里的湿度。

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10、发酵好以后,表面撒椰蓉,我没有刷鸡蛋液,因为纯鸡蛋和面,面团本身颜色就比较深了。喜欢刷蛋液的话也可以。

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11、烤箱预热到170度,烤22-25分钟

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12、香

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13、可以撕着吃的面包。

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