教大家怎么做云片糕?

 时间:2026-04-23 11:53:35

1、将糖粉,玉米油和水混合在一起拌匀。原方拌匀后是静置一宿,我为了省时间将是直接拌匀放入微波炉高火1分钟。

教大家怎么做云片糕?

2、取出后拌匀,温度不烫手之后趁着余温拌入熟糯米粉中。趁着余温用手迅速搓散。

教大家怎么做云片糕?

3、过筛成糕粉备用。可以第一次用粗筛,第二次用细筛。

教大家怎么做云片糕?

4、在模具中先放入一部分糕粉,再铺一层馅儿,黑芝麻的可以一层糕粉一层黑芝麻馅儿再一层糕粉这样交替铺上。

教大家怎么做云片糕?

5、最后将糕粉铺满。用勺刮平压紧压实。

教大家怎么做云片糕?

6、蒸锅水开后,开盖凉一下,让温度下降一下。将装有糕粉的模具放入蒸锅隔水加热3~5分钟,看到糕四周有脱离模具的迹象表示可以取出。

教大家怎么做云片糕?

7、完全放凉后可以切片了。

教大家怎么做云片糕?

8、成品如图

教大家怎么做云片糕?

  • 双色发糕的做法
  • 榴莲蛋糕卷
  • 紫菜虾皮疙瘩汤
  • 无黄油的酥脆饼干――一只平底锅就能做的烘焙
  • 河蚌烧豆腐,
  • 热门搜索
    旅游团价格表 qq旅游图标 旅游管理就业方向 世界旅游日是哪一天 丽江旅游指南 三明旅游 长葛旅游景点大全 免费旅游 成都的旅游团 旅游线路报价