野韭菜鸡蛋饼的做法

1、将野韭菜洗净装在菜篮中备用；

2、将刀和砧板洗净，把野韭菜切成沫备用；

3、准备好鸡蛋，将其外壳洗净备用；

4、在野韭菜中放入适量食盐，搅拌均匀，腌一会；

5、将鸡蛋打入野韭菜中；

6、用筷子将鸡蛋搅拌均匀；

7、在锅中放入适量色拉油；

8、将搅拌好的鸡蛋倒入锅中；

9、将鸡蛋一面煎好；

10、翻面，再煎好另外一面；

11、起锅，美味的野韭菜鸡蛋饼就做好了。