猪肘子的做法大全

1、1

猪脚一个，取前一节清理干净过开水，

2、2

抹上甜酒 ，酱油放进热油锅里炸金黄，在炸的过程中小心爆油，不要被热油烫伤。

3、3

炸好的猪肘子，

4、4

抹上盐，香豆豉，

5、5

隔水蒸，

6、6

高压30分钟以上。

7、7

好香糯的猪肘子。