超级好吃的糖醋排骨

1、排骨剁小块，焯水备用，放入冰糖，小火慢炒到焦糖色

2、放入排骨翻炒上色，盛出备用

3、生姜切片葱切小段

4、下油锅煸炒出香味

5、倒入排骨，放入料酒，醋，生抽，老抽，盐翻炒

6、加水，漫过排骨就行，大火煮开，转中小火炖30分钟，开锅大火收汁，勾芡，盛盘开吃