健康养生佳品羊肉萝卜汤的做法

1、羊肉切块，白萝卜去皮切滚刀块，姜切片、葱切段备用；

2、锅中放入清水，羊肉凉水下锅，待水烧开后将表层血沫去除，捞出冲洗干净沥干水待用；

3、石锅中放入焯净的羊肉块，葱、姜，倒入开水。大火烧开后，再放入一勺白酒，改中火刚上锅盖煲1个小时。

4、打开锅盖，放入焯过水的白萝卜，开大火煮30分钟，看到白萝卜变软半透明就差不多了。

5、出锅前加入枸杞煮几分钟，再加盐和少量胡椒粉调味

6、最后撒上香菜碎，鲜美的羊肉汤就做好了，赶紧美美的喝碗暖汤吧！

7、做好了开始养生之旅吧