春菜要怎么炒，家常菜的做法

1、先将春菜洗净晾干，因为春菜比较长，所以我切半了，切两段或者三段都可以

2、然后起锅热油，油热之后放入春菜翻炒

3、翻炒一会之后，倒入少许清水继续翻炒，水是为了不让锅太干会焦，但也不能太多，不然就变成焖了

4、翻炒到熟之后，加入少许盐，翻炒均匀，就可以出锅