鸳鸯贝萝卜丝汤怎么做

1、粉丝放入温水中，泡软。

2、白萝卜清洗干净，去皮，擦丝。

3、鸳鸯贝清洗干净，放入开水中，加入料酒，大火，焯水，捞出，沥干。

4、白萝卜丝放入开水中，加入食盐和生姜，大火，煮3分钟。

5、放入鸳鸯贝，煮3分钟。

6、加入粉丝，搅拌均匀。

7、加入香菜、香油和白胡椒粉，煮沸。

8、盛出，放凉。