黄瓜丝拌凉皮做法

 时间:2024-10-15 13:44:45

1、凉皮一张,面筋一小块儿,大蒜适量

黄瓜丝拌凉皮做法

2、大蒜拍碎后剁成末儿,加入少许凉水做成蒜汁备用

黄瓜丝拌凉皮做法

3、面筋切成小块儿

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4、黄瓜擦成细丝

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5、凉皮随便切成不规则的面片状

黄瓜丝拌凉皮做法

6、加入一勺香醋

黄瓜丝拌凉皮做法

7、加入两勺酱油

黄瓜丝拌凉皮做法

8、加入半勺香油、适量盐、一半儿蒜汁搅拌均匀

黄瓜丝拌凉皮做法

9、倒入小碗里,周围码上黄瓜丝,中间放上面筋,倒入剩下的蒜汁

黄瓜丝拌凉皮做法
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