营养美味酸菜老鸭汤的做法

1、准备好所需食材，酸菜调料，老鸭子

2、把鸭子清洗干净，切成块

3、凉水下锅煮开捞起

4、姜切片，枸杞泡泡洗净，香葱洗净切末

5、热锅凉油，油热7成下鸭子翻炒出香味

6、加姜翻炒均匀

7、加水大火烧开

8、把鸭块倒进煲里，转小火炖20分钟左右

9、加酸菜鱼调料

10、再炖30分钟左右

11、加盐、枸杞

12、拌均匀炖几分钟，撒上香葱即可出锅