八宝粽的做法大全

 时间:2026-04-24 05:31:22

1、1. 将糯米,红豆,绿豆,花生,腰豆提前泡软,控干多余的水分备用,红枣和腰豆我用的都是新鲜的,所以没有泡,花生泡软后去掉外层的红衣。将所有的食材混合拌匀后备用。

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2、2. 粽叶我用的是新鲜的,只需用清水洗净即可

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3、3. 将粽叶叠着铺平,接着在第一层的缝隙处继续铺粽叶,一层三片。

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4、4. 如图所示卷成深锥型。

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5、5. 然后将拌匀的食材装进去,填满之后,将顶部的剩余叶子包下来就行。

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6、6. 若担心不紧固,可用线捆绑一下。(原谅我是个包粽子的新手~)全部包好后,高压锅30分钟煮熟即可。

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7、7. 成品

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