怎么做白菜炒肉好吃

1、粉丝泡好，白菜切断，肉切片备用。

2、起锅，烧油，放入肉片、葱、姜、蒜、干辣椒翻炒。

3、放入白菜、生抽、老抽、耗油翻炒均匀。

4、放入泡好的粉丝，翻炒均匀。

5、放入盐，两勺水，水开再煮三分钟。

6、盛出装盘。