奶白色的鲫鱼汤

1、将活鲫鱼宰杀洗净

2、锅中放油，将鲫鱼蘸少许薄面后，入锅煎，两面微黄即可

3、煎好的鱼，加上葱段，姜片，冲入开水，大火烧开

4、烧开后，汤色洁白，呈现奶白色，很诱人，烧10到15分钟，汤色更白，更浓，加少许盐调味即可

5、将鱼捞出，在小碗里放少许醋和香油，鱼肉蘸着吃即可

6、鱼肉鲜嫩，汤味浓郁鲜美，营养丰富，赶快来试试吧