羊肚菌汤的做法

羊肚菌汤的做法

食材

排骨 500g

松茸干片 适量

干羊肚菌 适量

生姜 适量

盐 适量

枸杞 适量

准备食材

1、排骨切块

2、温水浸泡松茸干片、干羊肚菌，放入少许盐

3、50度温开水浸泡约20分钟

4、生姜切片备用

起锅烧水

1、排骨焯水去血水

2、锅里重新适量的烧水，放入泡好的松茸干片、干羊肚菌和排骨，大火烧开5分钟

3、放入姜片、大枣，小火慢炖60分钟

4、起锅前5分钟放入枸杞、盐

5、完成