苹果有哪些营养价值及作用？

如果有智慧果记忆果的美称，人们早就发现，多吃苹果可以增加记忆，提高智能的效果，苹果不仅含有丰富的糖维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的父爱新元素去研究啊，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素，锌通过酶广泛参与体内蛋白质脂肪和糖的代谢，即使构成和记忆力息息相关的核酸蛋白质必不可少的元素，苹果中含有较多的钾。能与人体过过量的钠结合，使之排出体外，当人体摄入钠盐过多的时候，吃些苹果有利于平衡体内的电解质，苹果中含有磷和铁元素，易被肠壁吸收，有补脑养血，宁神安眠的作用，苹果的香气是治疗抑郁和压抑的良药，苹果中富含粗纤维，促进肠道蠕动，改善便秘，而且还可以帮助人体排出多余的废物，减少有害物质对皮肤的伤害。