如何制作银耳糖水

1、首先将银耳放入水中浸泡半个小时，然后去掉老根，再将银耳撕成碎片，用清水清洗两次。

2、将银耳控干水分倒入砂锅中，然后再放入红枣干和冰糖，再倒入清水。

3、水烧开之后，每隔一两分钟就按顺时针搅拌一下，炖煮20分钟，撒上枸杞再煮5分钟即可完成。