土豆腊肠焖饭怎么做

1、准备食材，腊肠切片，豌豆剥粒

2、小米浸泡1小时以上土豆清洗干净切成块

3、锅里倒入20克油，倒入腊肠翻炒出香味

4、倒入土豆块翻炒出香味，倒入10克生抽翻炒均匀

5、泡好的小米淘洗干净，倒入砂锅里加入比小米大约高出0.7厘米的水

6、泡好的小米淘洗干净，倒入砂锅里加入比小米大约高出0.7厘米的水