酱爆洋葱的做法

1、洋葱切丝，再切点姜丝备用。

2、锅中放油烧热，放入姜丝炒香。

3、放入洋葱翻炒至断生。

4、放入酱翻炒。

5、将洋葱炒熟。

6、装盘就可以了。在做的时候大家要注意不要放水，放水会影响洋葱的口感。

7、成品图。