香辣肉末豆腐做法

1、将玉酯豆腐切成块放入盘中备用

2、将料酒、生抽、盐、淀粉倒入肉末中搅拌均匀

3、将姜、蒜末倒入热油锅中煸香，倒入肉末翻炒至变色后再倒入豆瓣酱翻炒均匀

4、锅内倒入热水，大火煮沸后再倒入水淀粉稍煮片刻

5、将煮好的肉末浇到豆腐上，撒上一点葱花

6、超过瘾的香辣肉末豆腐完成

7、美味！