东北豆角的做法

1、豆角摘洗干净备用，土豆去皮洗净切成滚刀块备用。

2、猪肉切片备用，葱洗净切段，姜洗净切片。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉，油烧至八分开放入猪肉煸炒，猪肉变色，放入葱，姜爆香。

4、放入豆角煸炒，豆角炒成翠绿色放入生抽煸炒。

5、加水和豆角齐平，放入土豆，放入盐，大火烧开。

6、中火炖20分钟左右，放入味素，出锅装盘。