好吃的早餐之肠粉的做法

1、这是秤好的粘米粉和澄粉 要是家里没有电子秤的话 可以一手拿两个鸡蛋 一手拿粘米粉 感觉一样重的时候就可以了

3、冷锅下油 等冒烟了 就放葱白 要马上关小火不然会糊的

5、这是切好的韭菜

7、把粘米粉和澄粉捞均匀然后把水倒进去 慢慢倒 不要一次性倒完

9、在蒸盘刷鞋些油 再放一勺米糊 然后晃均匀了 就放锅里蒸 建议用两个蒸盘 这样不浪费煤气 大火蒸2～3分钟就行了

11、成品 淋上香油 和辣酱 配上刚才炼的葱油 和自己喜欢吃的东西 那叫一个香啊！