1、首先把海虾清洗干净，剪掉虾须子。
2、在虾背第二节轻轻划一刀，挑出虾线。
3、接着用料酒、姜片，腌渍半小时。
4、准备个平底锅，加油热锅。
5、加入一点姜丝，炸香。
6、把腌渍好的大虾吸干水分。
7、然后放入锅内，码平、煎炸。
8、底部变红以后翻面继续煎炸。
9、轻轻按压虾头。
10、倒出多余的油。
11、加入番茄酱、白糖、海盐，翻炒均匀。
12、最后撒上一点葱花，关火装盘即可。
油焖大虾（懒人版）
时间：2024-10-21 07:53:45
时间：2024-10-21 07:53:45
1、首先把海虾清洗干净，剪掉虾须子。
2、在虾背第二节轻轻划一刀，挑出虾线。
3、接着用料酒、姜片，腌渍半小时。
4、准备个平底锅，加油热锅。
5、加入一点姜丝，炸香。
6、把腌渍好的大虾吸干水分。
7、然后放入锅内，码平、煎炸。
8、底部变红以后翻面继续煎炸。
9、轻轻按压虾头。
10、倒出多余的油。
11、加入番茄酱、白糖、海盐，翻炒均匀。
12、最后撒上一点葱花，关火装盘即可。
