青椒肉丝的做法

 时间:2024-10-13 22:18:03

1、青椒4个切丝,老姜5克切丝,蒜苗2根切段。

青椒肉丝的做法

2、里脊肉200克切顺丝;

青椒肉丝的做法

3、加盐0.5茶匙、胡椒面0.5茶匙、料酒1茶匙、玉米淀粉1茶匙抓匀,骷钠疔镟拌水发红苕淀粉2茶匙,倒入热锅色拉油1汤匙中滑至变色捞出;

青椒肉丝的做法

4、将油倒出三分之一,放姜丝、花椒5粒、剁椒酱1茶匙,炒香;

青椒肉丝的做法

5、下蒜苗段翻炒;

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6、倒入青椒丝、放盐0.5茶匙翻炒;

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7、待吐水,下肉丝;

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8、加鸡精0.5茶匙翻炒均匀即可。

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