豆包的家常做法

1、面粉加入酵母，搅拌均匀。

2、分次加入清水，先把面粉搅拌至如图絮状，再慢慢和成面团。

3、把和好的面团做成圆柱形，揪或者切出大小一致的面剂子。

4、面剂子压成薄厚均匀小圆饼，包入豆馅，如图用虎口夹住，跟包包子方式类似，收口后，揪掉多余的面。

5、包好的豆包生胚，在温暖处醒发15分钟。

6、蒸锅上汽，蒸15分钟，豆包就好了。