鱿鱼怎样炒好吃

1、把鱿鱼洗净之后横竖切，类似格子状，然后切小块，放在碗里，倒入1汤匙料酒腌制待用。

2、把蒜苔洗净切成小段，青红辣椒都切成条状，生姜切成条状。

3、热锅上油，油热放入生姜翻炒。

4、生姜微变色之后倒入鱿鱼翻炒片刻，倒入青红辣椒，继续翻炒片刻。

5、倒入蒜苔，倒入酱油，继续翻炒，直至炒熟。

6、最后调入盐，翻炒入味，即可出锅。

7、鱿鱼这样炒好吃下饭哦！