最好吃的白菜做法

1、白菜掰成单叶洗净，斜刀切片。

2、猪肉切片，葱，姜切丝备用。木耳提前泡发好，摘洗干净备用。

3、锅中烧开水，放入白菜片炒一下，捞出放入凉水中过凉，挤出水分备用，木耳放入水中焯一下，捞出备用。

4、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入猪肉煸炒，猪肉变色，放入葱，姜爆香。

5、放入白菜片煸炒，放入木耳煸炒，放入盐，生抽煸炒。

6、放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。