春季是温度变暖的季节，所以不需要我们像冬天那样吃很多温热的食物御寒，清淡的食物有助于消化，消除春天引起的上火。从清淡开始逐步适应舒展、升发的春季。
工具/原料
绿豆
韭菜
绿豆芽炒韭菜
韭菜，有“起阳草”之称，也是春天应季食材，有着增强脾胃，祛阴散寒的功效，是这个春天最佳的食材之一。豆芽丰富的维生素和膳食纤维，有助于润肠通便。韭菜和豆芽的绝配组合绝对适合这个春天。
山药胡萝卜粥
山药胡萝卜粥，清淡，有助于消化，可增强人体免疫力，抵抗病菌。
干燥补水
春风阵阵，伴着微微冷意，这是一个极其容易上火的季节，同时也会皮肤干燥。多喝水，多食果蔬，是补水的最佳办法。
绿茶
绿茶，淡雅的气质，清香的味道，是春季提神，除燥的最佳饮品。
补血养肝
春养肝，这是中医的养生之道。肝是人身体的解毒器官，对我们的健康起着重要的作用。情绪变动也是因为肝火旺盛的原因，因此，春日养肝是健康养生的重要一步。
菠菜猪肝汤
菠菜猪肝汤，众所周知的补血养肝佳品，鲜美健康。不过，肝脏毕竟是解毒的器官，也不要经常食用。
注意事项
“一年之计在于春”，春天永远是充满了生机。而我们不要浪费如此大好时光，健健康康迎接我们春日生活。
