煎酿豆腐的做法

1、肉馅加十三香、蚝油，顺一个方向搅打均匀

2、豆腐切方块

3、划方形口子，用勺子挖出浅口

4、肉馅填入豆腐中

5、热油肉馅面朝下煎至两面金黄

6、少油，炒香葱白、番茄酱、蚝油、生抽、水淀粉、盐、鸡汁

7、放入豆腐，略煮片刻即可出锅