海苔的做法大全

 时间:2026-02-14 06:18:18

海苔又名海紫菜,家常做法有很多。

 海苔水饺:猪肉切末上锅炒至断生即可盛出待用,大蒜切末(大蒜一定要多一点海苔和大蒜的比例是5:1),新鲜的海苔洗净海沙攒干水分(干海苔需泡出原样)用刀剁碎,放入大蒜和炒好的肉末加油盐味精拌成水饺馅,煮水饺时只煮两开就成。因为肉是熟的,海苔不用太大的火候。

海苔汤:海苔洗净剁碎,大蒜切末,瘦肉切丁。锅放油少许烧热时放大蒜炒几下,再放肉丁炒几下加水烧开放入海苔,加盐味精,出锅时放香菜段和香油少许。

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