干虾仁炒干豆腐黄瓜片的做法

1、热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的洋葱丁，在锅中炒出葱香味

2、锅中再下入泡发好的干虾仁，在锅中翻炒，让油温激发出干虾仁的海鲜味

3、下入切块后焯过水的干豆腐，和切成片的黄瓜，在锅中用炒勺翻炒均匀

4、锅中加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒，让盐均匀分布在锅中

5、锅中加入调味品酱油，进行提鲜调味，然后再加入1勺清水，让菜品汤汁更浓郁一点

6、继续翻炒均匀让调味品滋味，在高温作用下，快速渗入到菜品中，并收干汤汁

7、汤汁入味后，即可出锅装入盘中，上桌即可食用