营养美味的辣白菜炒鱿鱼

1、把鱿鱼洗净，切成圈或片。我用超市的鱿鱼圈来解冻和清洗。

2、其他配菜，切片。

3、锅内放油，烧热放入姜片和鱿鱼，加入料酒，速炒几下断生，这时会出好多白色的汤汁。

4、把鱿鱼去掉，把汤沥干。这样，鱿鱼的味道就可以去除了。

5、锅洗净，放入油，放入蒜头和洋葱，翻炒至香，然后放入腌菜，翻炒。

6、再放入青椒和鱿鱼，炒几下。

7、再加入一匙韩国辣酱，炒一下。

8、最后调入生抽和适量盐出锅。