1、首先我们把胡萝卜拿到水中，用手进行擦洗，将上面的泥沙擦洗干净。
2、接着我们就把胡萝卜拿出来，将胡萝卜上面的皮刮掉。
3、然后我们就把胡萝卜先切成一片片。
4、切成片之后，然后就把胡萝卜不断的切细，将它切成丁，如图所示。
5、然后我们就在锅中放入油。
6、接着我们就把胡萝卜丁放到我们的锅中去，翻炒一分钟。
7、放入胡萝卜之后，同时将米饭也放入到里面去。
8、把我们的米饭放入锅中，与胡萝卜丁不断的进行翻炒。
9、然后我们就在锅中再放入盐和辣椒。
10、然后用锅铲不断的进行翻炒，差不多一分钟左右。
11、最后我们的红萝卜炒饭色泽亮丽，就可以出锅了。
