超级过瘾的核桃壳茶叶蛋

1、准备配料

2、叶子，茴香，肉桂，茶不需要放太多

3、把鸡蛋洗干净，放进锅里。加水盖住鸡蛋

4、倒入茴香、肉桂、香叶和茶

5、放一点盐进去。

6、放适量的生抽

7、用勺子轻轻的敲打蛋，如果有弹性，说明蛋熟了，将所有的都敲一遍，蛋表面会有均匀的网状裂缝，以便更好的入味，如果觉得汤汁淡，可以适量的再放些盐和生抽，敲完之后小火再慢炖30分钟

8、太香啦，馋哭隔壁家的小孩??自己在家动手做，吃的也放心

9、这个方法也试试