在家也能制作的红枣蛋糕吐司

 时间:2026-02-15 09:50:10

1、准备工作:


吐司盒裁好油纸铺好备用。

在家也能制作的红枣蛋糕吐司

2、3档慢速将黄油逐渐揉入面团。转6档继续揉至能拉

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3、取出整理,面温在26度以内。放入容器盖好,放在25-28度的环境中进行基础发酵。

在家也能制作的红枣蛋糕吐司

4、等分为2份,分别滚圆后盖保鲜膜28度左右醒发15-20分钟。

在家也能制作的红枣蛋糕吐司

5、取松弛好的面团压扁,分别向上向下擀成如图样子

在家也能制作的红枣蛋糕吐司

6、取松弛好的面团压扁,分别向上向下擀成如图样子

制作完成啦!!!

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