香炸羊肉的做法

1、这盆整齐的先挑出来留着烤羊肉串

3、羊肉加入盐，五香粉，洋葱丝腌制，放置冰箱冷藏入味，半小时或隔夜都行，挑出洋葱丝 肉中加干淀粉：香炸粉按1：1，混合抓匀

4、炸制：起锅热油，炸制羊肉，至8分熟，沥油捞出，未完待续 炒制：炒锅少量油，洒入一把孜然粒煎下，滑入羊肉翻炒，最后加芝麻，关火出锅前，洒入烧烤料

5、装盘，放几片香菜叶点缀下 哈哈，做法简单的任性，味道比烧烤店的羊肉串好吃的可不是一星半点，不信你试试 香炸羊肉吃起来外焦里嫩，鲜香可口，供朋友们参考！